Add Qdrant and ChromaDB support to the project

- Added Qdrant service to both docker-compose files for production and development.
- Updated environment variables in .env.example and settings.py to include Qdrant configuration.
- Included necessary dependencies for Qdrant and ChromaDB in requirements.txt.
- Updated .gitignore to exclude ChromaDB data files.

rag/management/commands/rag_ingest.py

@@ -0,0 +1,30 @@
+"""
+ورودی RAG: لحن، پایگاه دانش و اطلاعات کاربر را embed و به Qdrant می‌فرستد.
+اجرا: python manage.py rag_ingest [--recreate]
+"""
+from django.core.management.base import BaseCommand
+
+from rag.ingest import ingest
+
+
+class Command(BaseCommand):
+    help = "Embed لحن، پایگاه دانش و اطلاعات کاربر و ذخیره در Qdrant"
+
+    def add_arguments(self, parser):
+        parser.add_argument(
+            "--recreate",
+            action="store_true",
+            help="collection را از نو بساز (حذف و ایجاد مجدد)",
+        )
+
+    def handle(self, *args, **options):
+        recreate = options.get("recreate", False)
+        result = ingest(recreate=recreate)
+        if "error" in result:
+            self.stderr.write(self.style.ERROR(result["error"]))
+            return
+        self.stdout.write(
+            self.style.SUCCESS(
+                f"✓ {result['chunks_added']} چانک از منابع {result['sources']} ذخیره شد."
+            )
+        )